Blauer Zweigelt Omschrijving smaakcategorie_Rood - fruitig en soepel

Blauer Zweigelt Omschrijving smaakcategorie_Rood - fruitig en soepelMichaela Allram nam samen met haar man Erich in 1992 het wijnbedrijf van haar ouders over. De 14 hectaren wijngaard liggen in Kamptal, ten noordwesten van Wenen. Erich, een man van de wijngaard, heeft voor elke variteit de beste plek uitgezocht. Allram beschikt over verschillende 'Lagen'in het Strassertal. De zweigelt groeit op de Sandgrube waar hij zich zo ontwikkelt dat het karakter van de druif ten volle tot uiting komt in de wijn. En die is

in het bijzonder sushi's

De rijping op vat zorgt voor een zachtere en lichtere wijn dan de DOW's Ruby die voornamelijk is gerijpt op grote eiken vaten en tonnen

Voor de spumante heeft het een eigen D

Na botteling volgt 18 maanden rijping op fles alvorens deze Riserva het ouderlijk huis

zeker tot 10 jaar na de oogst rijpen maar kan ook jong gedronken worden

De smaak is krachtig

geroosterd rund

Traditionele vinificatie en uitgekiende houtlagering van deels nieuw en deels oudere vaten van Frans eikenhout verklaart zijn ingetogen stijl

Daarbij worden de hogere kwaliteitstrappen Kabinett

ligt het 85 hectare grote wijngoed Figuière

Met de witte Rioja Placet uit de Valtomelleso wijngaard kiest Palacios Remondo een eigen stijl

Vajra werd in 1972 door Aldo Vaira gesticht