Rijk's Gouvernor's Reserve Pinotage 2016 Paarl

Rijk's Gouvernor's Reserve Pinotage 2016 PaarlRijk's Gouvernor's Reserve 2016 Pinotage (100%) Deze Pinotage heeft alle beste kenmerken van de overige Pinotages van Rijks maar dan nog iets intenser. Zelfde fruit aroma's van kersen, aardbeien en veenbessen, met onderliggende kokos en kaneel kruiden in de neus. Deze voortreffelijke aroma's gaan door in een rijk, romige afdronk die bijna niet stopt. Goed gentegreerde en elegante tannines houden deze wijn in perfecte harmonie en balans. Druiven werden

Syrah  (100%)

verheldert een levendige zuurgraad het gehemelte en weeft frisheid in de concentratie van de wijn met een aardse

Het proces maakte een lange extractieperiode mogelijk

Om het aanhoudende mondgevoel en het licht hartige karakter te bekomen

fijn en delicaat

Deze wijn speelt in de mond met een prachtig Umami-karakter en opvallende tonen van moerbei

gevolgd door een tweede bessenselectie en sortering in de kelder

gedroogde bladeren en een scala aan zoete vruchten

het suggestieve parfum van Indonesische foelie vermengd met betoverende vleugjes verse framboos en zwarte kersen

met toppen die in de winter vaak met sneeuw bedekt zijn

Wijnstokken zijn Tempranillo-variëteit

luxueus bedekt met een zijdeachtige textuur vanaf het voorgehemelte