Set de 2 Couteaux Japonais Kiritsuke & Office | Collection Kurouchi Couleur:2 pcs set rouge

Set de 2 Couteaux Japonais Kiritsuke & Office | Collection Kurouchi Couleur:2 pcs set rougeDescription Le set Maison Yamato Kiritsuke & Office associe deux couteaux complmentaires, alliant puissance et prcision : Le Kiritsuke () : couteau japonais prestigieux, reconnaissable sa lame longue et sa pointe droite. Traditionnellement rserv aux chefs, il est idal pour trancher finement viandes, poissons et lgumes. Le couteau doffice : petit, maniable et prcis, parfait pour plucher, ciseler et raliser les dcoupes minutieuses. Ce duo vous offre une

Détail : tranchant rasoir

sans écraser les fibres

Polyvalence absolue : du travail minutieux aux découpes puissantes

idéal pour les amateurs de cuisine raffinée

des articulations et dans les zones étroites où un couteau classique peine à accéder

couvrant l’essentiel des préparations culinaires

Longueur de la lame : 16 cm

Taille de la lame : environ 17 cm (idéale pour un usage quotidien)

pour sublimer chaque préparation

Tranchant : affûtage à 15° des deux côtés

ces trois couteaux offrent une solution complète

étroite et affûtée d’un seul côté