Merlot IGT Veneto Vallotaj (6 bottiglie) sassicaia

Merlot IGT Veneto Vallotaj (6 bottiglie) sassicaiaDal colore rosso rubino, certamente vino pieno, robusto. Dal profumo e sapore leggermente erbaceo. Con netto profumo di lampone da giovane, dopo alcuni anni di invecchiamento si affina notevolmente acquistando un sapore asciutto con piacevole retrogusto amarognolo e sviluppando un fine bouquet.

La zona è rinomata per la produzione vinicola sin dall’anno mille

Colore brillante

L’equilibrio dei contrasti

enologo di grande valore particolarmente sensibile al recupero e alla valorizzazione dei vini del Meridione

è certamente vino pieno

I vigneti si estendono su un terreno ricco di roccia calcarea con una media dotazione di argilla ad un’altezza di circa 300 metri s

zucchero e alcool – mentre l’elenco delle spezie utilizzate per l’aromatizzazione resta segreto

Morbido e persistente al palato

in un formato di confezionamento pratico sia nel trasporto che nell’utilizzo

Immersione sui fondali marini delle bottiglie contenute in gabbie metalliche alla profondità di 60 metri circa (ambiente a temperatura costante di 15°)

99/100 - Wine Enthusiast

molto complesso