La colline en Flamme - Romain Paire - Côtes Roannaises - Rouge - 2023 - 75cl cuvee_Classic

Name: La colline en Flamme - Romain Paire - Côtes Roannaises - Rouge - 2023 - 75cl cuvee_Classic
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Description

La colline en Flamme - Romain Paire - Côtes Roannaises - Rouge - 2023 - 75cl cuvee_ClassicLa Colline en Flamme 2023 du Domaine des Pothiers est un vin vibrant et gnreux, offrant des armes de fruits noirs et dpices douces. Sa structure souple et son joli quilibre en font un rouge la fois gourmand et dlicat. Accords Mets Vins : Idal avec des viandes braises, des ragots ou une cuisine de terroir, ainsi quavec des fromages pte ferme.

reflétant l'expertise viticole du domaine et la richesse du terroir

Une finale légèrement boisée et minérale vient rehausser l'ensemble

il est sec

Sa structure est nette et précise

de végétal noble et de sous-bois

reflétant l'engagement des vignerons envers une viticulture durable et respectueuse du terroir

La Cuvée Mélodie de Thierry Massin est un champagne raffiné 100% Chardonnay

il est léger et bien équilibré

avec une belle fraîcheur qui équilibre l’ensemble et prolonge la finale sur des notes d’abricot sec et de thé noir

Elle accompagne également avec finesse des plats tels qu'un filet de poisson poché

"Je sais" répond le Colibri "mais je fais ma part"

de fleurs séchées

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