Rosso crudo (75cl)

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Description

Rosso crudo (75cl)Il Rosso Crudo un raffinato Sangiovese barricato che presenta un affascinante colore rosso rubino e offre unesperienza gustativa avvolgente, con delicate note fruttate.

come aperitivo o come un semplicissimo ma gustoso secondo

Questo vino vivace e intenso presenta riflessi aranciati e un profumo ricco e floreale

roseo e profumato: una caramella

Vengono aggiunti aromi

L’aromatizzazione prevede la salatura in delle vasche

Dal gusto intenso e profumato

A questo punto la salsiccia viene insaccata con piccoli budelli naturali di maiale e lasciata riposare per pochissimi giorni prima di essere pronta

saporita condita con spezie di montagna

sale e pepe

accompagnato dalle tradizionali olive o dai formaggi Pecorini

la pasta è compatta

in perfetto equilibrio con un tannino gradevole

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