Simplement Ondenc 2018 Bottelaar Dràm Mor

Simplement Ondenc 2018 Bottelaar Dràm MorWijnbeschrijving Met deze cuvee proberen Aurlie & Jean Marc de autochtone druivensoorten weer op de kaart te zetten. 100 % Ondenc, typische druivensoort uit de regio in een vinificatie zonder toevoeging van sulfiet. IGP Ctes du Tarn Domeinbeschrijving Onder Famille Balaran vallen volgende domeinen: Domaine dEscausses van vader Jean Marc & Chteau lEnclos des Roses van dochter Aurlie. Gaillac is n van de 3 oudste wijnregio's van Frankrijk. Ze doorstond

Normaal gezien rond midden september

constitué de 3 terroirs principaux

Hun sterkste wapen daarbij is een opmerkelijk aantal appellatie-eigen variëteiten : Braucol

is zijn intense aciditeit

gecombineerd met een intense diepgang

Category : Single MaltDistillery : Glen KeithBottler : Berry Bros & Rudd (BR)Vintage : 1995Bottled : 2017Stated Age : 21 years oldCasknumber : 171273Strength : 49

Domaine Jomain

Het wijndomein van de familie Vermeersch is gelegen in Suze-la-Rousse

Ze hebben ongeveer 20 hectare wijngaarden aangeplant die men bewerkt volgens de biodynamische principes om de natuurlijke evolutie van de wijnstok te versterken

Rhum Agricole Vieux Hors d'Age

Bottled July 2021

ook hier weer een laag rendement (in dit geval: 30 hectoliter/per hectare)