Montefalco Sagrantino DOCG "La Campana" 2019 - Cecchi bundle

Montefalco Sagrantino DOCG "La Campana" 2019 - Cecchi bundleRosso rubino scuro ed impenetrabile, al naso esprime note intense di frutta rossa in confettura, more e ciliegie, ribes e prugne. Una traccia di tabacco, di liquirizia e di cuoio apre ad un assaggio armonico, vellutato, decisamente tannico e complessivamente di gran corpo. Il Montefalco Sagrantino DOCG La Campana 2012 nasce dallesperienza decennale della famiglia Cecchi nei vigneti di propriet in Umbria. Prodotto a partire da una fermentazione a

coerente con il quadro olfattivo e di lunga persistenza

piatti speziati e il tradizionale formaggio Comté dello Jura

Rosso rubino dai riflessi violacei

che affondano le proprie radici in un terreno calcareo e argilloso

Rosso rubino intenso con riflessi tendenti al porpora

Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini

viene coltivato con l'antico sistema ad alberello

La raccolta e la vinificazione avvengono separatamente per varietà

albicocca in confettura

Ottimo se abbinato ad un secondo piatto come arrosticini abruzzesi

tra Barolo e Novello ed uno nuovo

Ne risulta un distillato intenso e pungente