*Vino Bianco Lucido 75cl Cusumano miele

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*Vino Bianco Lucido 75cl Cusumano mieleCusumano Caratteristiche Denominazione Sicilia DOC Vitigni Catarratto 100% Tipologia Vini Bianchi Regione Sicilia (Italia) Gradazione alcolica 12. 5% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti Viti di et media 30 anni su terreno collinare esposto a nord est a 450 m di altitudine, nella Tenuta Castelluzzo di Calatafimi Vinificazione Macerazione a freddo delle bucce nel mosto per 12 ore a 8C, pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione alcolica in

Aroma naturale di mandarino

come liquore da Dessert

La raccolta manuale avviene a metà ottobre

tutte le piante di cappero

La straordinaria versatilità di questo Claret siciliano si libera su intramontabili del quotidiano

oppure dopo media o lunga stagionatura

tradizionalmente è stato sempre il Principe della pasticceria e degli insaccati

La farina integrale da agricoltura biologica-Ottima per la preparazione di pane dalla consistenza e dal sapore unico

Colomba ai Grani Antichi Siciliani ricoperta e decorata con granella di

si accompagnano all’olfatto sentori di lampone e melograno in un percorso armonioso dei sensi celebrato da un finale lungo e persistente

CALICE CONSIGLIATO: Da bianchi di buona struttura

ETÀ MEDIA DELLE VITI 10 anni

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