Table Centrale Traversante 1200×900 Avec Portes hot_dog

Table Centrale Traversante 1200×900 Avec Portes hot_dogDimensions : 1200 900 mm Rfrence Distform : FCPP9120 Construction en acier inoxydable AISI 304 18 10 satin Renforts omga pour stabilit et scurit Bandeau avant de 65 mm soud avec profil arrondi sanitaire Pieds carrs en acier inoxydable 40 40 mm Hauteur rglable de 850 920 mm Montage rapide (environ 3 minutes) Fabrication espagnole Distform

230V / 50Hz / 1Phase 550 Watt

temps de chauffe rapide

Dimensions extérieures : L 1300 mm × P 600 mm × H 40 mm

Elle est conçue pour supporter et accueillir un four à vapeur mixte

Cette armoire positive noire à porte vitrée équipe les bars

Remarque : Cette machine est livrée sans moule

Bords pliés et coins polis : garantit une finition soignée et élimine les arêtes vives pour un environnement de travail sûr

elle facilite le travail de la pâte tout en garantissant hygiène et praticité

de forme carrée et conique

Elle est donc très facile à nettoyer

75 kW / 1 Hp Puissance résistance surchauffeur 2700 W Résistance de la cuve 2200 W Puissance maximale d'absorption 3450 W Capacité cuve 28 litres Capacité surchauffeur 6 litres Température lavage 55°C Température rinçage 85°C Durée du cycle 120'' Cycles par heure 30 Pression alimentation Bar 2 - 4 Diamètre tuyau d'entrée 3/4 Diamètre tuyau de vidange 32 Dimensions panier mm 500 x 500 Passage utile mm 320 Production par heure (verres) 1500 Production par heure (assiettes) 540 Dimension machine mm L 590 x P 600 x H 814 Dotation panier verres 1 Dotation panier porte-couverts 1 Dotation panier assiettes 1 Poids net 50 kg

Référence Distform : EPI00071