Pianrosso Brunello di Montalcino 2019 Ciacci Piccolomini d'Aragona 2014VINO Tipologia: Rosso Regione: Toscana Denominazione: Brunello di Montalcino Docg Annata: 2019 Vitigno: Sangiovese Gradazione: 14% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 0,75 lt Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Ciacci Piccolomini dAragona, a Castelnuovo dellAbate dal 1600, custode di un patrimonio di 220 ettari, di cui 55 a vigneto. Paolo Bianchini, erede della tenuta dal 1985,
Tra le sue gemme spicca il Meursault-Blagny Premier Cru Sous le Dos d'Âne (o Blagny Sous le Dos d'Âne blanc)
con pratiche che rispettano la natura e il ritmo delle stagioni
che racconta la passione di due donne coraggiose in uno dei distretti vitivinicoli più prestigiosi al mondo
su suoli argillosi e pietrosi
lavorando principalmente su parcelle familiari a Vosne-Romanée
VINO Tipologia: Rosso Regione: Bourgogne Denominazione: Romanée-Saint-Vivant AOC Annata: 2019 Vitigno: Pinot Noir Gradazione: 13
pressate soffice con rese bassissime
con una dolcezza generosa perfettamente bilanciata da un’acidità brillante che conferisce freschezza
con bollicine fini che avvolgono il palato
nel cuore del cru di Juliénas
sapidità pronunciata e un finale lungo
noto per i suoi vini ossidativi come il Vin Jaune
