Cuor di Capra stagionato Peso:3 KG

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Description

Cuor di Capra stagionato Peso:3 KGIl formaggio Cuor di Capra stagionato un prodotto artigianale realizzato con latte di capra, tipico della tradizione casearia sarda. Si tratta di un formaggio semicotto, caratterizzato da una stagionatura prolungata che ne intensifica il sapore e la complessit aromatica. La sua pasta compatta e il gusto deciso, con note acidule e richiami alla flora mediterranea, lo rendono ideale per essere gustato da solo o come ingrediente in piatti raffinati.

emergono note profonde di frutta secca

Perfetto con vini rossi corposi

ideale per adulti e bambini

Il sapore è delicato e dolce

insalate o come secondo piatto leggero e nutriente

con una crosta sottile e levigata

spesso trattata con olio o altri agenti protettivi

mantenendo la carne morbida e saporita

La mariola è un insaccato tipico dell’Emilia-Romagna

rendendolo versatile per diverse preparazioni: perfetto affettato sottile per panini e piadine

Si ottiene dalla pancetta di suino

Perfetto da gustare da solo

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