Suo di Giacomo 2016 - Eugenio Bocchino Vins de fête

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Description

Suo di Giacomo 2016 - Eugenio Bocchino Vins de fêteEugenio Bocchino et sa femme Cinzia Pelazza sont installs La Morra, en plein coeur du vignoble du Barolo, depuis le milieu des anne 1990. Sur leurs 5,5ha de vignobles, diviss en 7 parcelles, ils laborent plusieurs cuves partir des cpages Nebbiolo et Barbera sur des sols argilo calcaires et sablonneux, le tout travaill naturellement. Suo di Giacomo 2016 en hommage au grand pre de Cinzia, qui prend son sens puisque cuve provient d'une petite parcelle

La Forêt 2024 est un issu de 100% Sauvignon gris

Arômes de vanille

propriété viticole de la famille d'Adrien où ils ont établie leur production

Le nez est aromatique et complexe

Autrefois en polyculture (fraises

La récolte s’est déroulée de manière régulière jusqu’à mi-octobre

Chef-d’œuvre de la maison HINE

Un vin de fruit signé Raúl Pérez

l’attaque est souple et fraîche se développant sur un corps gourmand aux tannins vibrants

Belle harmonie entre douceur et caractère

combinant pureté du fruit et fraîcheur minérale

L’attaque est puissante et veloutée

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