FERRARI Trentodoc Brut Perlé 2017 import_2022_10_16_125022

Name: FERRARI Trentodoc Brut Perlé 2017 import_2022_10_16_125022
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Description

FERRARI Trentodoc Brut Perlé 2017 import_2022_10_16_125022TRENTODOC BRUT PERL 2017 Prodotto fin dal 1971 il Perl di Ferrari stato il capostipite della linea dei Trentodoc Millesimati della maison. Si caratterizza per profondit, complessit ed eleganza; prodotto solo con uve di propriet, provenienti da vigne di montagna ed soggetto ad un lungo affinamento sui lieviti, di almeno 4 anni nella cantina sotterranea di Ferrari alle porte di Trento, con condizioni perfette di umidit e temperatura. Le uve vengono

da un vigneto di montagna unico quale quello di Maso Pianizza

affettati e primi piatti

con una sensazione di morbidità molto lunga

che garantiscono il rispetto degli aromi primari

Pinot Noir e una piccola parte di Meunier

a circa 250 m

La fermentazione avviene in acciaio

I suoi champagne sono rinomati per essere nati su terroir assolutamente eccezionali

frutta a polpa bianca e lievito

nota per la sua continua reinvenzione

La proprietà

un'accurata selezione di uve pinot nero e di chardonnay

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