Saké Ryusei Junmai Daiginjo Bekkakuhin Hattan 720ml (15% Vol.) résine

Saké Ryusei Junmai Daiginjo Bekkakuhin Hattan 720ml (15% Vol.) résineCe sak Junmai Daiginjo d'exception a t labor avec le riz de la varit Hattan 35 , produit Hiroshima et poli 40%. Le polissage est une tape cl dans la fabrication du sak : en retirant la couche extrieure du grain, on limine les protines et les lipides pour ne conserver que le cur pur et amidonn du riz. Plus le polissage est pouss, plus le sak gagne en finesse et en lgance. Ici, 60% du grain a t retir : un polissage particulirement intense, qui classe ce

Permet d’émincer facilement le poireau

Ce modèle est forgé en acier blanc « Shiro Sango »

Les légères stries qui entourent le bol apportent relief et caractère à cette pièce au style artisanal

Disponible en deux tailles

à l’origine vertes

Pour la crasse incrustée

apporte une touche de délicatesse à vos repas

La lame permet une découpe nette et précise

Ce saké est réalisé selon la méthode de brassage yamahai

Le saké Yamahai Junmai Muroka Namagenshu "sanQ" est produit dans la préfecture de Fukui à partir de riz de variété Gohyaku Mangoku poli à 60% et brassé selon la méthode Yamahai

Ce yuzushu est un pur produit du terroir de la préfecture de Toyama

Le soja utilisé est sans OGM