Casa Silva Viognier Lolol Gran Terroir Bodegas del Jaro

Casa Silva Viognier Lolol Gran Terroir Bodegas del JaroWat ons betreft kan het niet meer stuk met deze Casa Silva Viognier Lolol uit de serie Gran Terroir. Viognier, de druifsoort die niet gemakkelijk te verbouwen is maar wijnmaker Mario Geisse weet wel hoe je een top wijn van het gouden sap kan maken. Nou inderdaad een uniek stukje vakwerk met druiven uit de Lolol wijngaard in Colchagua. De Lolol wijngaarden voor deze Viognier De oude wijngaard krijgt alle mooie eigenschappen met het klimaat mee wat

De oude Verdicchio wijngaard van Tavignano

worden ze handmatig geplukt en vervolgens vergist op lage temperatuur

Waaronder ook deze prachtige Bernardus Pinot Noir

Deze Châteauneuf-du-Pape wordt geproduceerd volgens de traditionele methodologie

gekonfijte citroen en een minerale toets

In totaal heeft Pago de Cirsus inmiddels 136 hectare wijngaard die onder leiding van bekende wijnmaker Jean Marc Sauboua worden geoogst

Deze Champagne bestaat namelijk uit 120 verschillende reserve wines waarvan de oudste tien jaar oud is

De oude dikke stokken staan aangeplant in Lodi

Hierbij komt alleen het beste sap vrij voor in de wijn

of Italiaanse pasta gerechten met tomatensaus

Drink deze Laurent Miquel Solas Pinot Noir op de juiste temperatuur (16 graden) en je krijgt een weergaloze smaak

gele room en iets van ceder hout