Birbet – Vino Dolce 2022 – Nizza Silvano WIJNBirbet Vino Dolce 2022 Nizza Silvano Een verleidelijke, lichtzoete wijn met sprankelende charme. De Birbet van Nizza Silvano is een onweerstaanbare dessertwijn uit Piemonte, gemaakt van 100% Brachetto a grappolo lungo. Deze licht mousserende wijn is een feest voor de zintuigen fris, fruitig en elegant zoet, met een laag alcoholpercentage van slechts 6%. De most wordt slechts gedeeltelijk vergist, waardoor een deel van de natuurlijke druivensuikers
De druiven worden met de hand geoogst en geteeld zonder gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest
wat zorgt voor een wijn met frisheid
Het betekent ‘goed gemaakt’ en dat kun je zeker wel zeggen
De Vino Santo van Gino Pedrotti is een meesterwerk uit de Valle dei Laghi in Trentino
De Sueterie Sterk van Wijngaard Hof van Twente is een versterkte
Hij houdt wel van een tegenhanger van formaat: oude kaas
Glas: Klein rood/dessertwijnglas
waar de zandrijke bodems en het milde microklimaat zorgen voor een wijn met aromatische intensiteit
De druiven worden met zorg geoogst op de Bechtolsheimer Petersberg
De Rüdesheimer Klosterlay Riesling Kabinett feinherb Bio 2023 van Weingut Asbach-Kretschmar is een biologische witte wijn uit de Rheingau
De 100% Nebbiolo druiven groeien er op mineralige grond
fris en aromatisch – een feestelijk alternatief voor Sauvignon Blanc
