Spumante Brut Ribolla Gialla Libeamour - Villa Russiz wine-spectator-90-2013

Spumante Brut Ribolla Gialla Libeamour - Villa Russiz wine-spectator-90-2013Dopo la raccolta, le uve vengono sottoposte ad una breve macerazione a freddo della durata di circa 10 ore. Segue la pressatura e successivo inoculo della fermentazione alcolica. Al termine della fermentazione il vino viene travasato e lasciato in affinamento per alcuni mesi in serbatoi di acciaio fino alla presa di spuma. Vino elegante e vibrante. Color giallo paglierino luminoso con una spuma fine ed abbondante. Profumo delicato e pulito che ricorda

lasciando indizi di zest di limone

Questo vino è realizzato principalmente con varietà di uve autoctone da vecchie vigne

la vendemmia e la vinificazione sono condotte con la massima attenzione per garantire la qualità del prodotto finale

il risultato di una breve macerazione delle bucce che svela la delicata anima di questo vino

Prodotta dalla storica distilleria Mazzetti d'Altavilla

L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG in formato Jeroboam

PerfectDraft Pro consente di mantenere la birra alla temperatura ottimale per la spillatura

testimoni del suo vigoroso carattere

rispecchiando il terroir unico dei vigneti di Aÿ

Un vero gioiello prodotto da Gordon & MacPhail che celebra con maestria la tradizione scozzese del whisky

Il sorso è avvolgente e strutturato

Questo processo di maturazione contribuisce a sviluppare la complessità e la ricchezza del vino