Pregel - Base Allegra Tamaño:1.5KgProducto refrigerado optimizado para la creacin de bases destinadas a helados con alcohol. La Base Allegra facilita la elaboracin de un helado de sabor suave y refrescante, asegurando una textura densa y consistente, aun con la incorporacin de alcohol. Ideal para elaborar helados con ingredientes como champn, vino, cerveza, licores y ccteles, manteniendo una calidad excepcional.
cuidadosamente seleccionados y recogidos en una receta con un alto contenido de cacao
Ingredientes: Licor de cacao de Ecuador
bien cerrado
Con un sabor profundo y bien definido a cacao
Auténtico chocolate belga con leche
almidón modificado de maíz (E1422)
La glucosa en polvo SOSA es jarabe de glucosa deshidratado
De manera que se mejoran los valores nutricionales del producto ya que se pueden rebajar los porcentajes de grasas
la mayor parte de las cuales son silvestres y crecen en el África subsahariana
Matcha se fabrica a partir de todo el té verde japonés en polvo y se cree que es la forma más pura de ingerir la planta Camelia Sinensis
Reducción o substitución de parte grasa en mousse
Una cobertura versátil y profesional
