Marcel Deiss Gewurztraminer Benguela Cove

Marcel Deiss Gewurztraminer Benguela CoveWijnhuis Marcel Deiss maakt over het algemeen enkel wijnen volgens het principe complantation, waarbij verschillende druivenrassen door elkaar aangeplant staan. Maar deze Gewurztraminer is een uitzondering op die regel. In dit geval staat de speciale, maar niet gemakkelijke Gewurztraminer druif centraal. Tijdens de rijping waarbij de zurenafbouw begint, valt niet altijd samen met het optimale moment waarbij het aroma wordt ontwikkeld. En precies dat

Donkerrood

De oorsprong van het wijnhuis vinden we direct naast de weg van Santiago naar het zuiden

zoals Tannat

met genoeg frisheid om na een slok weer zin te krijgen in de volgende

Serveertemperatuur: 10–12 °C past hier het best

om zo elke tros te controleren

Producent van dit vlaggenschip is het illustere wijnhuis Bottega

net hoe je het noemen wilt

Het is vandaag de dag nog steeds een familie wijnhuis wat port wijnen maakt op het aller hoogste niveau

maar ook de uiteindelijke wijnen zo bijzonder maakt

Direct mogen we genieten van de aroma’s van bloemen

vandaar dat deze ruim voldoende is aangeplant in Pfalz