rosso piceno superiore doc roggio del filare 2021 velenosi W10-11-altrirossiRosso rubino intenso il colore, elegantemente granato allunghia. Il naso complesso e articolato, aperto da ricordi di frutta scura matura, come prugna e mora, poi impostato su toni speziati e infine ricco di sfumature che richiamano la macchia mediterranea, il cacao, il tabacco e le erbe aromatiche. Estremamente corrispondente allolfatto il sorso, morbido e fresco allo stesso tempo, vellutato nella trama tannica, lungo nella persistenza e sapido nella
En nariz ofrece un bouquet amplio
La freschezza è la nota distintiva anche del palato
La fermentación va precedida de una maceración en frío en contacto con los hollejos y las siguientes operaciones de vinificación tienen como objetivo resaltar el carácter espontáneo de las uvas utilizadas
mimosa y geranio
con aromas muy envolventes y un tanino palpitante
y crianza en botella durante 6 meses
le uve di chenin blanc sono state raccolte manualmente e selezionate
con un tannino ed una freschezza ben presenti ed equilibrati
ottimo compagno della tavola
En nariz se aprecian inmediatamente claras notas de bayas afrutadas
aromas intensos de flores blancas y ligeros afrutados y cítricos notas afrutadas y cítricas
con taninos ya suaves de juventud
