Arbois Blanc Savagnin Ouillé 2020 - Domaine Fumey-Chatelain W4-solo-blue1920-sconto10

Arbois Blanc Savagnin Ouillé 2020 - Domaine Fumey-Chatelain W4-solo-blue1920-sconto10Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino. Il bouquet al naso propone iniziali ricordi floreali, poi seguiti da note fruttate e agrumate. La bevuta tutta giocata in una bellalternanza di mineralit e freschezza. Ottima la lunghezza. ottenuto da uve coltivate in maniera sostenibile ed estremamente rispettosa dellecosistema e dellambiente, e viene prodotto impiegando grappoli raccolti da vigneti che crescono su suoli ricchi di calcare. Questo

e quello che ne deriva è uno spumante ricco di fragranza

con riflessi blu elettrico

Da provare con le linguine ai crostacei

Vi consigliamo di degustare questo nettare senza fretta

In bocca stupisce per leggerezza

Trae origine da antiche tradizioni

per poi affinare per due anni in tini e barriques di legno

con carni leggere e con formaggi di media stagionatura

come il risotto allo scoglio

con qualche cubetto di ghiaccio e una scorza di limone

Al naso è ampio e complesso

Un Dosaggio Zero che nasce da una rigorosa selezione di chardonnay e di pinot nero