Valle d’Aosta Pinot Nero DOP "Revei" 2023 - Les Crêtes W10-11-sconto10Rubino. Al naso piacevolmente ampio; emergono, in particolare, sentori di frutti rossi maturi, note di sottobosco e cenni di cacao. Al palato si rivela vellutato, di piacevole acidit, fine nei tannini e lungo nel finale. Il "Revei", il cui nome, nel dialetto valdostano, sta ad indicare l'orologio, legato alla storia della torre medievale che domina l'Aymavilles, uno dei vigneti di Les Crtes da cui il vino nasce. La torre fu, un tempo, dimora di un
Ottimo anche con carni bianche in preparazioni elaborate
offrendo un sorso generoso e vibrante
seguiti da circa sei mesi in vasche di cemento e da un altro anno in bottiglia
localmente conosciuto come “tinto fino”
fiori d'arancia e sentori più minerali
energico e vibrante
si fonde con un’eccellente acidità
caldo e con una buona freschezza a bilanciare
La bevuta è vibrante e sapida
Vinificato in sole vasche di acciaio nel bicchiere rivela un’anima fruttata che si affianca a belle note salmastre
con incantevoli note di pera matura e albicocca
Al palato si rivela fresco e leggero
