Saint Joseph Rouge 2019 Boisé

Saint Joseph Rouge 2019 BoiséSaint Joseph Rouge 2019 Thierry Alexandre Un festival : violette, cassis, fruits noirs, cerise griotte, magnifiques notes fumes et rties, du poivre et des pices ; une bouche croquante avec une pointe dastringence. Ce beau rouge dense et minral en appellation Saint Joseph, ralis en biodynamie, est issu cent pour cent de vieilles vignes de syrah croissant sur des coteaux bien exposs Saint Jean de Muzols, sur la rive droite du Rhne. Les sols sont

sans aucun additif œnologique afin de préserver la pureté du raison et l’expression du millésime et du sol

Accompagnant très bien les viandes et les grillades

Un travail de restauration du vignoble s’est ensuivi

Samuel Boulay

Sequoia pur malt tourbé

œufs de béton

tout en restant accessible et gourmand

Saint-Joseph Les Hauts Rouge 2016

Sorga Africa Rouge 2019

syrah… Un mix virtuose de raisins auvergnats et de grappes achetées plus au sud

servies bien frappées (comme leurs auteurs)

assez poussée