Salento Negroamaro IGP Valle dell'Asso "Jonico" 2020 - Cantina Fiorentino W40_sconto15

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Description

Salento Negroamaro IGP Valle dell'Asso "Jonico" 2020 - Cantina Fiorentino W40_sconto15Rosso rubino carico alla vista, regala intensi profumi di frutti rossi e neri in confettura, tocchi floreali di violetta e sfumature di cacao. In bocca succoso, delicato nel tannino, sorretto da unelegante freschezza gustativa che ha il sapore dei frutti selvatici. Il Salento Negroamaro IGP Jonico 2016 di Cantina Fiorentino prodotto con uve dellomonima variet a bacca rossa, autentico simbolo della regione. La fermentazione e laffinamento, precede il

caratterizzata da un finale speziato che lascia riemergere la cannella

in seguito alla malolattica

Entra in bocca con un sorso leggero

dove venivano coltivati i gelsi

dal tannino presente ma equilibrato

Un vino con una struttura importante

Al naso esprime sensazioni che vanno dalla piccola frutta rossa

elegante nella spalla acida e di ottima lunghezza

alcool agricolo

Dopo almeno 10 anni di maturazione sui lieviti

con richiami di miele

invecchiati fino a 18 anni

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