FAMOSO MARCHE BIANCO IGT 2022 IL FAMOSO NEL CONVENTO - CONVENTINO MONTECICCARDO 4000636

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FAMOSO MARCHE BIANCO IGT 2022 IL FAMOSO NEL CONVENTO - CONVENTINO MONTECICCARDO 4000636FAMOSO MARCHE BIANCO IGT 2022 IL FAMOSO NEL CONVENTO CONVENTINO MONTEC

lampone macerato

DENOMINAZIONE: Lacrima di Morro d’Alba DOC

trame di anice

le viti hanno germogliato molto presto

dopo il quale si procede al travaso in barriques

Combina sentori floreali con note maggiormente tostate caratterizzate da mandorla

Martin crede nella vinificazione “riduttiva”

quindi in totale assenza di solforosa

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore oro brillante

quello più qualitativo

15% Sagrantino

Le fermentazioni sono condotte con lieviti autoctoni

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