L'Eclettico 2021 Paglione 0,75L — Vino Bianco Italia Breganze DOC

L'Eclettico 2021 Paglione 0,75L — Vino Bianco Italia Breganze DOCUn bianco sui generis questo "Eclettico", che risponde in pieno al suo bel nome di sintesi tra conoscenze e culture diverse. E' prodotto dalla vinificazione in rosso delle uve bianche che lo compongono, ovvero le autoctone Bombino Bianco e Malvasia Bianca. Un metodo che riflette l'innovazione che questa cantina sta portando avanti con un approccio personalissimo. La macerazione sulle bucce avviene in acciaio inox per un periodo di circa otto giorni,

di creare ciò che la natura

una limpidezza velata dall'assenza di una filtrazione finale e all'olfatto sentori predominanti di mineralità e frutta matura a pasta gialla

colpisce la fortemineralità

fiore di vite

COLORE: Dall’inespugnabile rosso rubino

La cuvée Zero firmata Tarlant è un Brut Nature

L'Elephant London Dry Gin rappresenta una delle interpretazioni più nitide

cenni di humus

Piane e ondulazioni interne del morenico

1-2 mesi in bottiglia

chiodi di garofano e una punta di pepe

complessi ed eleganti