Bas Armagnac "Millesimé" 1996 - Samalens (0.7l - cassetta di legno) Natale

Bas Armagnac "Millesimé" 1996 - Samalens (0.7l - cassetta di legno) NataleBrillante e leggermente ambrato. Al naso spiccano sentori fruttati, che rimandano all'uva. In bocca ben equilibrato e presenta una grande rotondit. Il retrogusto caldo e persistente. Nasce da vini selezionati, provenienti dalla regione del Bas Armagnac e da un piccolo territorio denominato tradizionalmente Grand Bas Armagnac questo Bas Armagnac Millesim 1996 di Samalens. L'attenta distillazione, il riposo nelle pices di quercia di Guascogna, prima nei

Lasciato maturare in bottiglia sui propri lieviti

Caratterizzato da aromi unici

è una bollicina estremamente elegante e raffinata

Il vitigno che domina incontrastato nel terroir dell’Oltrepò Pavese DOC è senza alcun dubbio il pinot nero

tipo il Brie

una grande maestria nel seguire ogni passaggio produttivo

tanto brillante nel frutto quanto seducente al palato: si può definire così questo Champagne Brut Rosé Impérial della maison Moët & Chandon

Le uve sono nella zona di Trapani

per cui è ottenuta dalle vinacce di pinot noir

Dopo la vinificazione il vino riposa sui lieviti a bassa temperatura fino alla primavera

L'Elisir Camomilla di Jacopo Poli è un'nfusione in Grappa e alcool di puri fiorellini di camomilla

rimane comunque equilibrata