CX Blanc 2017 Beaujolais

CX Blanc 2017 BeaujolaisCX Blanc 2017, Partida Creus Cette raret est un vin blanc sec tranquille base de cartoix vermell (autre identit du xarello rosado, un cpage traditionnel ros) qui explose de fracheur et de notes aromatiques dune extrme richesse : pche blanche, rhubarbe, fraise voire papaye. Une lgre amertume apptissante pour ce vin absolument dlicieux qui se comportera galement bien en solo et table. lui les saucisses grilles, les jambons secs les plus fins, les

celui de Saint-Pourçain-sur-Sioule et de ses blancs vifs et minéraux à base de tressalier et de chardonnay

et le goût d’une grande finesse

Ce muscat macéré six semaines en cuves ovoïdes est élevé deux ans en barriques sous voile

elle peut être dégustée à tout moment

Un assemblage de muscat d’Alexandrie et de mourvèdre est certain de produire un rouge assez atypique

Tonton du sud Rouge 2015

Un soutirage est effecuté avant la mise en bouteille

en barriques d’acacia et de chêne de 400 litres

nous le précisons

Corvées de Trou-Trou Rouge 2017

Notes de violette et de fruits noirs : parfait pour un tajine

plantées environ 1 290 mètres d’altitude