Paleta de bellota 100% ibérica de 4-4,5 kg Presentación:Entero

Paleta de bellota 100% ibérica de 4-4,5 kg Presentación:EnteroCertificado por Traza y Control Doble erre negro Nuestras paletas ibricas de bellota proceden de cerdos 100% ibrico lampio, certificados en el registro gentico de la especie criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos naturales en la Sierra Norte de Sevilla. Alimentacin y cra sostenible Las paletas son sometidas a un lento proceso de curacin en la Sierra de Aracena Jabugo, durante un mnimo de 32 meses, de ah su increble sabor. Presentacin

👉 Haz tu pedido ahora y prueba la diferencia

Los cerdos no cumplieron con la norma del ibérico por lo que se consideran fuera de norma

certificados por el registro genético

Mientras que la paleta 100% raza ibérica es la máxima expresión de pureza

Degustación

Sabor y Tradición - Certificado por Traza y Control

El jamón ibérico es sometido a un lento proceso de secado y curación en la Sierra de Aracena-Jabugo

Recíbelo directamente en tu casa o en la ubicación que nos indiques

criados en libertad y alimentados con pastos naturales en la Sierra Norte de Sevilla

La clave está en no cortar lonchas grandes

como sal y una cuidadosa selección de especias

Cada uno de nuestros jamones ibéricos de bellota es el resultado de un cuidado y lento proceso de secado y curación natural en la prestigiosa Sierra de Aracena-Jabugo