Alvaro Palacios Propiedad Rioja 2023 Fruitig Wit rias-baixas Rias Baixas spaanse-wijnen

Alvaro Palacios Propiedad Rioja 2023 Fruitig Wit rias-baixas Rias Baixas spaanse-wijnenDe Propiedad Rioja is afkomstig uit de vijf beste percelen van La Montesa. Het terroir is het vertrekpunt en omdat Palacios Garnacha kwalitatief de beste druif vindt, wordt alleen deze gebruikt. Alvaro Palacios, wiens familie eigenaar is van de prestigieuze Rioja Bodega, Palacios Remondo, verbleef 2 jaar op Chteau Ptrus voordat hij zich in 1989 zelfstandig vestigde in Priorat. Vanaf het begin wilde hij wijnen van wereldklasse produceren met fruit van

De Spatburgunder is een echte regionale topper

De grote verschillen tussen temperaturen overdag en 's nachts zijn bijzonder gunstig voor het bevorderen van de aromatische en smaakcomponenten van de druiven

De geur is overweldigend: peer

welke al ruim dan een eeuw actief is in Sonoma County

Vervolgens rijpt de wijn voor een periode van veertien maanden op Frans eikenhouten vaten

De geur en smaak van de Collezione Cinquanta

Kruidig met indrukken van bloemen

Vervolgens worden de druiven met de schillen voor 45 minuten vergist

In totaal bezit het wijnhuis 70 hectare

Het levendige karakter van Capitel Tenda Soave

maar dan op een toegankelijk prijspunt

Daarbij is er een groot temperatuurverschil tussen dag en nacht