Cuisse de Poulet Fermier Label Rouge Poids:2 x 300g

Cuisse de Poulet Fermier Label Rouge Poids:2 x 300gLa cuisse de poulet fermier Label Rouge est un morceau trs apprci pour sa chair moelleuse et son got authentique. levs en plein air dans le respect des traditions et du bien tre animal, ces poulets bnficient dune alimentation 100 % vgtale, minrale et vitamine, compose en majorit de crales. Cette exigence dlevage confre la viande une texture ferme et une saveur quilibre. Idale pour toutes les cuissons, la cuisse de poulet se prte aussi bien aux mijots

approximativement 30 à 45 minutes avant cuisson

ces poulets bénéficient d’une alimentation 100 % végétale

poêlé ou encore saisi à la plancha

La liste est longue et variée en ce qui concerne les recettes de langue de bœuf

L'agneau que nous vous proposons provient des contrées verdoyantes de l'Occitanie

braiser ou même barder de lard pour le plus grand bonheur de toutes et tous

Ce morceau

et un gras infiltré porteur de saveurs beurrées

Une viande pleine de caractère

qui s’apprécie aussi bien en cuisson douce au four qu’à la poêle

Chaque morceau est découpé avec précision par nos bouchers dans notre atelier

elle se prête aussi bien aux cuissons longues qu’aux rôtis plus vifs