Cascina Ghercina Moscato d'Asti Zweigelt

Cascina Ghercina Moscato d'Asti ZweigeltIs het niet een plaatje, en dan hebben wij het niet alleen over de fles want deze Cascina Ghercina Moscato d'Asti is een feest. Intense aroma's van de Moscato druif met lichte hints van acacia en honing. Zoet, maar toch lekker fris. Een duidelijke missie voor wijnhuis Cascina Ghercina Cascina Ghercina is opgericht in 1871 en doorheen de verschillende generaties is een duidelijke missie vooropgesteld: alleen eigen teelt en kwaliteit voorop. In 2002

schelp- en schaaldieren

Vandaar dat er werd gekozen voor deze naam: F Negroamaro

De oudheid en kracht van de ranken is bepalend voor de kwaliteit van een witte bordeaux wijn

Bolla: Een Wijnhuis van Wereldfaam

zoals een ceviche van dorade op Peruaanse wijze bereid of carpaccio van kreeft

En dan krijg je een echte top wijn

Hier rijpt het maar liefst 4 maanden op haar eigen lie (de gistcellen)

terwijl kalksteen zorgt voor drainage en een subtiele minerale spanning

Ook de textuur is wat droger

Het zwarte sap wat is verkregen met de persing wordt vervolgens 24 maanden in Slavonisch eikenhouten vaten opgeslagen

Bijzondere wijnen van wijnhuis Lenotti

hun karakter is compromisloos