Missa et mensa. Secrets de la cuina de convent Català

Missa et mensa. Secrets de la cuina de convent CatalàLos conventos capuchinos forjaron durante siglos una tradicin culinaria singular, marcada por la austeridad y unos rasgos gastronmicos nicos. En Missa et mensa, Fra Valent Serra nos adentra en monasterios, cocinas y comedores para descubrir, a travs de las comidas ms emblemticas de los frailes capuchinos, su forma de vida y su legado histrico. Con una mirada que abarca desde el conocimiento culinario y agrcola hasta el contexto social y poltico, este

revelan las dimensiones más profundas de nuestro ser

La obra se divide en varias partes

obispo auxiliar de Barcelona

está pensada para el público general

Agustín de Hipona ve en Jesús «a alguien más íntimo que lo más íntimo de mí»

a cargo de Abel Miró i Comas

la violencia y el abandono

«La sociedad de mercado ha vaciado el espacio público democrático de contenido político y moral para hacerlo reaparecer en el espacio privado

Solc está escrito para facilitar la oración personal

sus enseñanzas y su amor incondicional

Desde la boda de Caná hasta la resurrección de Lázaro

aprende a mirar su cuerpo