Cignomoro Pepe Nero Salento Rosso zuid-afrikaanse-wijnen

Cignomoro Pepe Nero Salento Rosso zuid-afrikaanse-wijnenDe wijnmakerij CignoMoro werd opgericht dankzij de grootvader van de huidige eigenaar, die in 1921 begon met het verbouwen van wijnstokken. Jarenlang raakte de wijngaard in de vergetelheid, om in 2001 weer in volle glorie aan het werk te gaan, toen de kleinzoon van de oprichter, Ciro Matichecchia, er belangstelling voor kreeg. Op deze manier begon de productie van wijnen volgens traditionele recepten, gemaakt van het fruit van 100 jaar oude

Dat is een zeer fijnkorrelige

Mede dankzij dit prachtexemplaar van wijnhuis Wolfberger

blauwe bessen

Door de verschillende gebieden kan men een hele serie Port wijnen maken van absolute top kwaliteit

die het beste in elkaar naar boven halen

5 liter maar wijnmaker Charles Symington wilde een port maken die ook een nieuwe generatie zou aanspreken

De bodem bestaat uit vergruisd graniet en zandsteen

weet Moët & Chandon als geen ander aan de hoge eisen van champagne liefhebbers te voldoen

heeft zijn mousse opgebouwd in de kelders

maar genereren nu al astronomisch goede wijnen

In het noordelijke puntje staan de mooie en oude wijngaarden van Jean Luc Colombo

Het is gewoon weg een feest om te drinken