Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG "Rive di San Pietro di Barbozza" 2023 - Valdo W14-15-sconto20

Name: Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG "Rive di San Pietro di Barbozza" 2023 - Valdo W14-15-sconto20
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG "Rive di San Pietro di Barbozza" 2023 - Valdo W14-15-sconto20Giallo paglierino con riflessi verdognoli; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di fiori bianchi e note di agrumi. Al palato fresco, con un piacevole retrogusto minerale e una buona persistenza. Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG "Rive di San Pietro di Barbozza" di Valdo nasce da un'attenta selezione di uve provenienti dalle colline di San Pietro di Barbozza, nel comune di Valdobbiadene, uniche per microclima e

con note fruttate in secondo piano

Ottenuto da koji attivo dal 1940 e conservato in una particolare capsula dalla storica Konischi Shuzo dal 1970 al 2000

fino a pochi anni fa a rischio estinzione

di grande rotondità ed espressività territoriale

incentrata sul pepe nero e a ricordi di miele

per poi proseguire con sentori che ricordano la mela verde e il limone

Finale lungo e saporito

con accenni di affumicato

Al naso si distingue per le sue note legnose e pot-pourri di fiori bianchi e gialli

Ottenuto da chinotti freschi

Un’etichetta senza dubbio gastronomica

lasciando la bocca fresca e appagata

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