La Giara Isola dei Nuraghi Carignano 2022 BaroloAnnata: 2021 Grado: 14,5% Vol. Colore: Profondo rosso rubino con riflessi granata. Profumi: Note intense di frutti rossi maturi, frutti di bosco e vaniglia. Finale con leggeri sentori di cannella e mentolo. Gusto: intenso e deciso, fresco, giustamente tannico con una lunga persistenza al palato. Finale con note di spezie dolci e confettura. Abbinamenti: Secondi di carne, stufati e arrosti di selvaggina. Formaggi pecorini stagionati.
Al vino base è stato aggiunto vino rosso da uve pinot meunier della vecchia vigna "Les Noues"
svelando un immenso potenziale di invecchiamento
è ideale in abbinamento a carni rosse
Di colore giallo paglierino nel calice
ciliegia sotto spirito e delicate spezie dai toni morbidi
Il Rosso Hierà prodotto dalla cantina Hauner assume nel bicchiere un colore carico e intenso
al palato il suo carattere
Un'etichetta da acquistare
che regalano aromi ricchi
Dopo il vino sosta per 6 mesi sui depositi nobili con battonage frequenti
che è stato poi replicato nel 1979
denso al punto da poterlo masticare invece che bere
