Gard Cap au nord Domaine Clos des Boutes 2022 75CL Champagne

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Description

Gard Cap au nord Domaine Clos des Boutes 2022 75CL ChampagneAppellation : AOP Clairette de BellegardeCpages : 100% Clairette blancheNotes de dgustation : La cuve Cap au Nord tonne par sa fracheur. Notes florales, fruits blancs, bouche tonique et cisele, ce flacon prouve encore une fois que ce cpage malheureusement trop souvent dcri donne de magnifiques vins sur la fracheur, apprcier sur des fromages de chvre, un poisson grill ou tout simplement lapritif. Des notes florales, minrales et de fruits blancs se

au printemps

Collines de L'If est fin et frais avec des notes de fruits d'automne

Un raffinement de puissance

Son nom lui viendrait de son exposition et de sa situation sur le coteau

ou le fruit et le terroir s’expriment

avec des fruits de mer ou des crustacés

Cuve inox thermo-régulée

Fermentation semi- carbonique suivie de la malolactique

Près de Santiago

Accompagne à merveille les produits de la mer

puis sur des poissons en sauce

les desserts à base de fruits jaunes exotiques ainsi que le chocolat

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