Shoyu Antica – Salsa Fermentata di 100% Grani Antichi – 250 ml 🌾⏳ nero

Shoyu Antica – Salsa Fermentata di 100% Grani Antichi – 250 ml 🌾⏳ neroLE SUE UNICIT Fermentazione lenta: 48h di koji + 4 mesi di salamoia Grani antichi biologici dell'Appennino Reggiano Shoyu bianca: non macchia, esalta senza scurire 100% plant based, senza soia Valori nutrizionali medi per 100 g Energia 120 Kcal 502,88 KJ Grassi 1,2 g di cui saturi 0,2 g Carboidrati 20 g di cui zuccheri 2 g Proteine 4,4 g Sale 12 g Perch scegliere la Shoyu Antica di Kekoji invece di una salsa di soia industriale? Kekoji Artigianale

• Limone Nero in Polvere – spezia limonosissima con limoni di Amalfi

additivi o aromi “fake cheese” – Tutto il sapore nasce dalla fermentazione naturale degli ingredienti con il nostro magico Koji

filiera opaca

per amanti del piccante

zero aromi artificiali)

Fermentazione con Koji naturale Aromi artificiali e additivi

Aromi artificiali

Umami naturale

🟢 100 % plant-based

Soia estera (spesso OGM) e spesso di bassa qualità

Additivi e caramello

☀️ Sei fermentati estivi per esplorare tutto il mondo dell'umami artigianale