CABERNET JURA PUR JUS Millésime:2021

CABERNET JURA PUR JUS Millésime:2021EN BREF CARACTERES DOMINANTS Grenadine, pices, ample et puissant PROFIL DE GOUT Ros puissant CEPAGE(S) Cabernet Jura LA PETITE HISTOIRECe ros absolument atypique, en biodynamie, du Domaine Chteau lvque tonne tous points de vue! A la dgustation, le vin est puissant, ample, frais et d'une texture en bouche magnifique. Dtonnantes notes de fraises confites viennent complter une bouche pice et dune douceur chatoyante. La bouche est longue et se termine sur

de fleur de sureau ou d’acacia​

On y retrouve des arômes de Poire Williams

Poissons de lac à chair fine et goûteuse (Bondelle

Ecrevisses

et celle-ci le leur rend bien comme en témoigne ce cru délectable

Fleur de sureau

sauce hollandaise

sauce aux morilles blondes

Fruité et rafraîchissant avec une belle mineralité

Desserts à base de chocolat noir et amère

De la finesse à l'état pur

Léger et fin avec une belle aromatique de fruits frais