Bitter Mulassano cabernet franc

Bitter Mulassano cabernet francNato a partire da una ricetta proveniente dagli archivi storici della distilleria Bordiga, il Bitter Mulassano stato sviluppato riducendo le quantit originali di zuccheri e alzando il grado alcolico a 25 ABV per assicurare struttura nell'impiego in mixology. La componente amara assicurata dalla radice di genziana lutea (tipica dell'arco alpino), dall'iperico e dalla cassia. La componente aromatica, invece, valorizzata dal distillato di arancia

24 mesi in barriques di rovere francese da 225 l

ha una superficie di 6 ettari

Filtraggio rurale con panno di lino ed estrazione dell'olio essenziale tramite spugnatura manuale

vitigno autoctono di Calabria

Bottiglia da 70 cl - Gradazione 25% vol Alcol

Amaro Jefferson - Awards 2018 World's Best Liqueur

Infine ogni bottiglia confezionata viene marcata in modo univoco

Petrus Boonekamp fu un grande liquorista olandese che ricavò questo amaro

5 gr/hlpa di cui 394 gr/hlpa esteri

salato e molto rinfrescante

Sistema di allevamento: Spur cordon

il verbo che genera l’esistenza e la vita