F-Dick Ergogrip Sorteermes 22cm Dojoe

F-Dick Ergogrip Sorteermes 22cm DojoeErgoGrip messen zijn absolute hygienische slagermessen voor proffesioneel gebruik. Top kwaliteit voor moeitenloos werken zonder compromie voor scherpte en ergonomie. Het sorteermes wordt gebruikt om stukken vlees te scheiden van vet, pezen en huid. Daarom behoort het sorteermes ook tot de familie van de vleesmessen. Het lemmet is lichtjes naar boven gebogen en is vooraan iets breder dan in het midden om meer oppervlakte te bieden en een lange,

Verbouwen geeft stress maar uitbouwen geeft fun

medium rood

Zo kun je meerdere gerechten tegelijk bereiden zonder concessies te doen

Omdat leer een natuurproduct is

Het wandbord is bovendien behandeld met olie

geschikt voor iedereen

ideaal voor het vullen van worsten en andere culinaire bereidingen

luchtcirculator en een externe dubbel regelbare luchtinlaat om een gelijkmatige en consistente luchtstroom te creëren

nog nauwkeuriger regulieren

waardoor de temperatuur in de verschillende gaarkamers zeer constant te houden is

Perfect voor zowel hobbykoks als professionele chefs

8 kg  Vorm:  Rond