Socaire 2017 «Magnum» Rey

Socaire 2017 «Magnum» ReyNo todos los das uno puede beber un viento. Porque Socaire, en su versin Magnum 2017, es justo eso: una corriente atlntica embotellada. Un vino que no se grita, se escucha. Primitivo Collantes, artesano sin artificios desde Chiclana de la Frontera, ha convertido su Via Matalin en un manifiesto de honestidad: del suelo, del clima y del tiempo. Solo unos pocos saben que en Chiclana, donde el sol quema los prpados y el levante arrastra la historia, an

creyeron en la excelencia como camino

con selección varietal y vocación de prestigio

Solo se fermenta el mosto en flor

como los olorosos tradicionales ya que se ensambla y añeja de una manera muy particular

Este mosaico geológico otorga al vino una estructura precisa y un carácter distintivo: tensión mineral

la bodega fue pionera en plantar viñedos en Marlborough

Aquí no hay una sola uva

que la UNESCO lo ha declarado Patrimonio de la Humanidad

exposición y drenaje

000 botellas

hacen alusión al Capataz Billanueva

reinterpretándolo a través de vinos de pasto de añadas y variedades tradicionales andaluzas