Masseria Li Veli Orion Salento Primitivo 2020 Vol Wit east-coast East Coast nieuw-zeelandse-wijnen

Masseria Li Veli Orion Salento Primitivo 2020 Vol Wit east-coast East Coast nieuw-zeelandse-wijnenMasseria Li Veli Orion Primitivo Orion laat zien hoe verfijnd Primitivo uit Salento kan zijn. Je krijgt rijp donkerrood fruit met een kruidige gloed en precies genoeg frisheid om het glas levendig te houden. De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd, zodat alleen perfect fruit de kelder in gaat. Wijngaarden en regio De druiven komen uit Itali, Puglia, uit de regio Salento. Het warme zuiden geeft kersen en pruimen met diepte, terwijl

het proberen waard

De kelders zijn opgeknapt en de perserij is moderner geworden

Cassis en kersen maar ook bosbessen en een zwarte peper

Een krachtige Chardonnay met textuur en structuur

Langzamerhand werden de wijnen van Calabria Family Wines een graag geziene gast in Australië

De bodem bestaat uit krijt

En dan is het tijd om te gaan genieten

De druiven staan op fraaie hellingen

zeer zachte mousse (belletjes) en een rijke smaak van appel

Zeker de laatste decennia hebben zij een indrukwekkende reputatie op weten te bouwen

Milieuduurzaamheid staat voorop bij Tahbilk en in 2013 werden ze klimaatneutraal

De rijping op de droesem duurt gemiddeld 25 maanden