ETNA DOC BIANCO 2024 CONTRADA TACCIONE - PLANETA TIMORASSO COLLI TORTONESI DOC 2021 DERTHONA QUADRO - VIGNETI REPETTOCANTINA: Planeta FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Etna DOC VITIGNO: 100% Carricante PROVENIENZA: Sicilia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo con pesce crudo, frutta fresca, primi di pesce, formaggi a pasta filata e come aperitivo. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino. Al naso note di fiori di acacia bianca, mandorla bianca, pesche di montaga e legno elegante appena accennato confuso con il terroir
coniglio e pollo in potacchio (tipico piatto locale)
La durata dell’affinamento viene decisa tecnicamente in base all’andamento stagionale dell’annata
ALTRE INFORMAZIONI: Il Soffocone viene prodotto esclusivamente con le uve provenienti dal vigneto di Vincigliata
Questo evita shock ossidativi e ulteriori aggiunte di solfiti
Si presenta polposo e maturo dagli aromi complessi di arancia
in finale fresco e profumato
VINO DI ANNA ROSSO CR 2020 - VINO DI ANNA
ALTRE INFORMAZIONI: Vertis Verdicchio di Matelica DOC di Borgo Paglianetto è la quintessenza del Verdicchio coltivato nelle terre di Matelica
battuti dal vento e allo stesso tempo meravigliosi della Scozia
le famiglie Ceretto e Scavino portano avanti una produzione attenta e fedele alla tradizione
si ricorda questa storia racchiusa dalla scritta che caratterizza tutti i vini "Del Pozzo Buono" e dal logo aziendale che raffigura una stilizzazione dell’antica forma del grande pozzo storico
situati su colline moreniche altamente vocate alla viticoltura
