Gallina in quartiCirca 1 Kg pulita e pronta a cuocere. Il sapore della Gallina lessa unesperienza culinaria senza tempo. Con il suo brodo inoltre i tuoi risotti non saranno pi gli stessi. Ingredienti Gallina Come Cucinarlo Immergi la Gallina in una pentola con acqua fredda e aggiungi cipolla, sedano, carota, sale grosso e uno spicchio d'aglio. Fai bollire il tutto per due orette e mezza circa. Il tuo lesso sar pronto per essere servito in tavola e inoltre rilascer un
Il nostro Rotolo di Tacchino può essere cotto anche in pentola con le medesime tempistiche e procedimenti
aggiungi qualche fogliolina di alloro o rosmarino
Puoi cucinarli anche in padella o alla brace
aggiungi dell'olio EVO e gli aromi da arrosto che preferisci
Servila infine insieme al tuo contorno preferito
Scalda in una padella dell’olio EVO e aggiungi la Farona Nostrana a Pezzi facendola scottare bene su tutti i lati
o semplicemente ama questo incontro di sapori
Infornale e lasciale cuocere per 50 minuti circa girandole di tanto in tanto
Aggiungi sale
Possiede un’ottima percentuale di proteine e una quantità di colesterolo molto ridotta che la rende magra e facilmente digeribile
In una teglia versa dell'olio EVO e scotta il Rotolo di Anatra in tutti i lati
Scalda dell’olio EVO in una padella e aggiungi il Coniglio Nostrano a Pezzi facendolo scottare bene su tutti i lati
