Rosso Toscana IGT Governo di Castellare - Castellare custom-gradazione-5-7Il Rosso Toscana IGT Governo di Castellare esprime con eleganza la ricchezza del territorio toscano, combinando tradizione e innovazione. Proveniente dalla rinomata zona del Chianti, questo vino nasce principalmente da uve Sangiovese che, con il metodo Governo alluso Toscano, garantiscono una fermentazione parziale e un affinamento accurato, conferendo al prodotto finale una struttura avvolgente e una grande freschezza. Al calice presenta un colore
coltivata secondo i metodi dell’agricoltura sostenibile che rispettano pienamente l'ambiente circostante
facendo di questo Chianti Classico un'espressione autentica del terroir e dell'impegno ambientale
che avviene in grandi botti di rovere per un periodo che può superare i trentasei mesi
che contribuiscono a creare un vino equilibrato
è un gioiello enologico proveniente dalle valli incantate dell'Alto Adige
rappresentando una scelta eccellente per gli amanti dei vini di struttura e profondità
Al palato si distingue per l’equilibrio tra acidità e tannini ben integrati
affina ulteriormente il profilo del distillato
Il sapore risulta è pieno e dolce
Questa particolare annata del 2002 viene presentata in una bottiglia da 70 cl
è realizzato principalmente da uve Chardonnay e Pinot Bianco
Al naso si esprimono delicate note floreali di fiori bianchi e agrumi