L'INTÉGRALE GAMAY DOMAINE DELAHARPE

L'INTÉGRALE GAMAY DOMAINE DELAHARPEEN BREF CARACTERES DOMINANTS Notes d'abord fruites, puis pices avec une jolie intensit. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIREUn Gamay tout en finesse. Le domaine Les Hutins nous offre un Gamay dans leur gamme quivalente des premiers crus. Belle palette aromatique de fruits rouges et noirs, accompagnes par de fines notes pices qui sont bienvenues ! ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Volailles (pigeon, poulet, caille),

Profond et complexe

avec des rillettes de féra fumée et du pain au levain maison

Fruits noirs

c’est une des plus belles «éponges à terroir» qui soit

Le nez exubérant de pétales de rose et de litchi oriente tout de suite le dégustateur sur la piste du Gewürztraminer

Saint-Jacques

et cela se traduit en un vin intense

croquant et profond

sur des notes de fruits mûrs

Viennent s'ajouter les marques de ce terroir d'exception situé au bord du Rhin dans le petit village d’Eglisau au Nord de la Suisse

LA PETITE HISTOIRECe Gamay n’est pas à prendre à la légère

Plats mijotés