WILD LONDON DRY GIN SELVATIQ HIMALAYAN VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOCG RISERVA 2021 SAN SISTO - T

WILD LONDON DRY GIN SELVATIQ HIMALAYAN VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOCG RISERVA 2021 SAN SISTO - TPRODUTTORE: Selvatiq FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 45,1%vol PROVENIENZA: Italia ALTRE INFORMAZIONI: Selvatiq Himalayan Gin un London Dry Gin che nasce per catturare lessenza delle grandi altitudini, dove il ginepro himalayano (Juniperus Indica) cresce oltre i 3. 500 metri. Le condizioni estreme di questo ecosistema scolpiscono le bacche di ginepro, conferendo loro un carattere unico e una purezza cristallina che diventa lanima di questo

in un corpo pieno e vellutato

Trascorsi 7 mesi dalla vendemmia si procede alla creazione della cuvée

Al palato si apprezza l'equilibrio tra struttura e sapidità

destinato a evolversi nel tempo con crescente armonia e complessità

Pinot Blanc

CANTINA: Fontodi

consente di preservare la purezza del frutto e il rispetto del tempo

del dosaggio e di un ulteriore riposo di tre mesi

Tra il 1999 e il 2002

Le note di pompelmo rosa siciliano gli regalano un colore tenue

di radice fresca di liquirizia di Calabria DOP

GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol