Valdobbiadene Prosecco Brut Nature Sui Lieviti DOCG 2024 - Bortolotti W4-5-19-1-sconto15

Name: Valdobbiadene Prosecco Brut Nature Sui Lieviti DOCG 2024 - Bortolotti W4-5-19-1-sconto15
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Valdobbiadene Prosecco Brut Nature Sui Lieviti DOCG 2024 - Bortolotti W4-5-19-1-sconto15Paglierino elegante alla vista. Il bouquet olfattivo, dopo uniniziale impostazione agrumata, caratterizzato da sentori che richiamano la crosta di pane e il lievito fresco. Il palato corposo e succoso, fresco e coerente con il naso, di ottima persistenza. Con il termine "Sui lieviti" sono identificati i vini spumanti ottenuti con rifermentazione naturale in bottiglia: un metodo tradizionale noto anche come sur lie. Si tratta della forma pi antica di

di Hofstätter

Si annuncia con un bel colore rosato leggero e brillante

Il Siccagno mi ha accompagnata sin dall'inizio

Setoso e vigoroso allo stesso tempo

Poche bottiglie per questo curatissimo

fiori bianchi (giglio) e frutta secca appena tostata (nocciola

spiccano i sentori maturi dei frutti a bacca rossa

La fermentazione avviene in acciaio

materiale ideale a smussarne eventuali spigolature

È di un bel giallo dorato alla vista

Al sorso è morbido e succoso

con unacidità ben equilibrata ed un finale mediamente persistente

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